طرز تهیه شیر زعفران + خواص فوق العاده شیر زعفران برای سلامتی

احتمالا تا به حال اسم نوشیدنی شیر زعفران به گوشتان خورده است، نوشیدنی خوشمزه و مهم تر از آن بسیار مقوی و مفید.

زعفران را می توان به روش های مختلفی استفاده کرد، یکی از آن ها تهیه نوشیدنی می باشد، برای دیدن روش های دیگر، مقاله « نحوه مصرف زعفران » را مطالعه کنید.

در این مطلب با هم یک شیر زعفران خوشمزه و مقوی درست خواهیم کرد، و در انتها به خواص آن اشاره خواهیم کرد.

همانطور که از اسم آن معلوم است، نوشیدنی شیر زعفران از شیر + زعفران تشکیل شده است، گاهی اوقات بعضی افراد به این نوشیدنی مقوی بادام خرد شده، هل، خرما و … اضافه می کنند.

شیر به دلیل دارا بودن ویتامین های بسیار دارای خواص بیشماری برای سلامتی است، در کنار آن احتمالا با خواص زعفران نیز آشنایی دارید، حالا ترکیب شیر و زعفران می تواند خواص هر دوی این مواد را برای شما به ارمغان بیاورد.

خواستگاه این نوشیدنی کشور هند است و در این کشور به این نوشیدنی شیر کِسار (kesar milk) می گویند.

در اصل شیر زعفران یک نوشیدنی گرم است ولی می توان آن را به صورت سرد نیز نوش جان کرد.

در انتهای این مقاله چند مورد از خواص این نوشیدنی مقوی را عنوان کرده ایم.

در صورتی که قصد خرید زعفران دارید میتونید مقاله راهنمای خرید زعفران را مطالعه کنید.

5/5
زمان آماده سازی
۱۵ دقیقه
نوع غذا
نوشیدنی
تعداد نفرات
برای ۳ نفر
درجه سختی
آسان

مواد لازم شیر زعفران :

۳ فنجان شیر پر چرب

۱/۴ قاشق چای خوری زعفران

۳ قاشق چای خوری شکر

۱ قاشق غذا خوری پودر بادام (اختیاری)

۱/۴ قاشق چای خوری پودر هل (اختیاری)

۱

اضافه کردن شیر و زعفران

در اولین اقدام برای نوشیدنی شیر زعفران ، شیر را درون کتری ریخته و زعفران را نیز اضافه کنید، بعد از چند لحظه در صورتی که دوست دارید پودر بادام و هل را اضافه کنید.

۲

به جوش آوردن شیر

صبر کنید تا شیر زعفران ما به جوش آید ، به جوش آمدن شیر می توانید حدود ۱۰ دقیقه طول بکشد.

۳

تزيین شیر زعفران

نوش جان! شیر زعفران ما آماده است. در انتها نیز می توانید چند ریشه زعفران برای تزیین روی نوشیدنی بگزارید، هم چنین می توانید مقداری پودر بادام نیز روی آن بریزید.

خواص شیر زعفران :

۱. افزایش حافظه :

زعفران با جلوگیری از استرس اکسیداتیو در بخش هیپوکامپوس مغز باعث افزایش یادگیری می شود.
هم چنین کروسین موجود در آن سبب افزایش تمرکز و افزایش حافظه می شود.

۲. تسکین درد های قاعدگی :

زعفران به عنوان یک گیاه قاعده آور شناخته می شود.

ثابت شده است که زعفران سبب آرامش در عضلات صاف (نوعی عضله که رحم از آن ساخته شده است.) می شود.

از آنجا که گرفتگی های پریودی هنگام انقباض عضلات رحم اتفاق می افتد،
زعفران با آرامش بخشیدن به این عضلات می تواند از درد پریود جلوگیری کند.

برای اطلاعات بیشتر می توانید مقاله زعفران برای قاعدگی را مطالعه کنید.

۳. خواب بهتر :

زعفران به دلیل خواص آرام بخش خود می توانید روی خواب شما تاثیر گذار باشد،

پس اگر از مشکل کم خوابی یا بی خوابی رنج می برید می توانید با خوردن یک لیوان شیر زعفران به این مشکل غلبه کنید.

۴. شیر زعفران برای سرماخوردگی :

هر نوشیدنی گرمی می توانید به عنوان درمان سرماخوردگی استفاده شود ولی نوشیدنی شیر زعفران به دلیل وجود پروتيین موجود در شیر آن و خواص آنتی اکسیدانی آن می تواند درمان فوق العاده برای آنفلونزا باشد.

۵. رشد استخوان ها :

کلسیم موجود در شیر می توانید از پوکی استخوان جلوگیری کند، هم چنین در صورتی که به صورت مداوم مصرف شود می تواند تاثیر بسزایی روی رشد استخوان ها داشته باشد.

تا حالا آنلاین زعفران خریدی؟

شما می توانید زعفران اصل قائنات را با ضمانت مرجوعیت محصول در صورت نارضایتی خرید کنید.

دیدگاهتان را بنویسید

دیدگاه شما پس از تایید مدیر سایت نمایش داده خواهد شد.

نوشته های مرتبط

instagram golparan

برای اطلاع از تخفیفات، عضو اینستاگرام گلپران شوید.